발행일자 : 2022년 1월 6일 1. 기사 요약 기사 제목 : '비건 열풍' 잠자던 정식품을 깨웠다 https://www.hankyung.com/economy/article/2022010585701 "10년간 못한 일을 드디어"…입소문 타고 대박난 기업 "10년간 못한 일을 드디어"…입소문 타고 대박난 기업, 경영탐구 '비건 열풍'이 잠자던 정식품을 깨웠다 정식품, 국내시장 1위에도 불구 "확장성 없다"…매출도 제자리 가치소비 늘자 소비자에 입 www.hankyung.com 기사요약 : 정식품은 국내 두유 시장의 54.4%(지난해 11월 누적 기준)를 점유하고 있는 1위 업체이다. 그러나 두유에만 집중하는 사업구조로 인해 사업의 확장성과 성장성이 떨어진다는 지적을 늘 받아왔다. 하지만 최근 비건 시장이..